JAKARTA, iNews.id - Pria bernama Adi sukses berjualan kulit ayam crispy hingga 1.000 bungkus per hari. Usahanya tersebut berkembang setelah dia melewati berbagai rintangan.

Mengutip channel YouTube Kawan Dapur, Sabtu (22/4/2023), dia berkisah pernah berjualan ayam goreng tepung sebelum membuka usaha kulit ayam crispy. Namun, setelah sempat berkembang, usahanya tersebut justru merosot hingga dia mengalami kerugian mencapai Rp200 juta.

BIG RAMADAN SALE

"Itu pernah saya terjadi di tahun 2018 Waktu itu saya sempat berbisnis membuat Momo Chicken, nah Momo Chicken itu adalah fried chicken yang waktu itu jujur sempet rame banget, ketika rame banget saya bikin cabang baru dan ternyata di situ Allah mungkin belum berkehendak untuk memberi rezeki lebih, akhirnya kita harus close dua toko Momo Chicken sehingga aset hampir Rp200 jutaan harus hilang," ujar Adi.

Namun dirinya tak pantang menyerah, dia mencoba usaha di bidang lainnya yakni usaha di bidang clothing. Namun karena dihantam pandemi, Adi akhirnya memutar otak untuk menemukan bisnis lain yang lebih menguntungkan.

"Disitu lah kita tercetus ide ketika pandemi kemarin karena snack lagi booming jadi kita tercetus ide untuk diversifikasi bisnis ke yang lain gitu, nah akhirnya tercetus ide mau membikin snack," katanya.

Hanya dengan melakukan tiga kali percobaan dengan modal uang Rp500.000, dia akhirnya mantap untuk berjualan kulit ayam crispy yang menurutnya sudah sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.

"Karena banyak penggemar kulit ayam krispi ya jadi ketika akhirnya orang mencoba kulit ayam tersebut mereka akhirnya repeat order, alhamdulillahnya sekarang ini sudah mencapai di angka 500 sampai 1.000 bungkus per hari," ucapnya.

Editor : Aditya Pratama

Follow Berita iNews di Google News