Jakarta, Beritasatu.com - Tips menjaga bekal tetap segar dan cepat basi penting diketahui. Pasalnya, makanan yang disiapkan dari rumah telah terjamin kualitas dan kebersihannya. 

Namun, seringkali makanan yang dibawa dari rumah bisa cepat basi jika tidak dijaga dengan baik. Untuk itu, berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu menjaga bekal makanan anak agar tidak cepat basi.

1. Pilih wadah yang tepat
Gunakan wadah yang tahan air dan kedap udara. Wadah plastik atau stainless steel yang memiliki tutup rapat akan membantu mencegah udara masuk dan menjaga kelembaban makanan.

2. Gunakan bahan penghangat
Jika makanan memerlukan suhu hangat, pertimbangkan untuk menggunakan termos atau kotak makanan yang dapat mempertahankan panas. Ini akan menjaga suhu makanan tetap optimal hingga waktu makan anak.

3. Pilih makanan yang tahan lama
Saat memilih jenis makanan untuk bekal anak, pilihlah makanan yang tahan lama dan tidak mudah rusak. Buah-buahan yang lebih tahan lama seperti apel, pir, atau anggur bisa menjadi pilihan yang baik.

4. Hindari makanan yang mudah basi
Hindari makanan yang mudah rusak seperti susu, yoghurt, atau salad yang memiliki kadar air tinggi. Sebaiknya, simpan makanan basah terpisah dalam wadah kedap udara.

5. Sesuaikan ukuran porsi
Berikan porsi makanan yang sesuai dengan selera anak. Porsi yang terlalu besar dapat membuat makanan tidak habis dan menjadi basi jika dibiarkan terlalu lama.

6. Simpan di tempat sejuk
Jika memungkinkan, simpan bekal makanan anak di dalam lemari pendingin atau tas pendingin dengan elemen pembeku. Hal ini akan membantu menjaga suhu makanan tetap dingin dan segar.

7. Perhatikan waktu simpan makanan
Tentukan batas waktu simpan makanan di dalam bekal. Makanan yang sudah lebih dari satu hari sebaiknya tidak dikonsumsi lagi untuk menghindari risiko kerusakan dan bahaya kesehatan.

8. Bersihkan wadah dengan baik
Pastikan untuk membersihkan wadah makanan dengan baik setelah digunakan. Kebersihan wadah akan membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur yang dapat merusak makanan.