Ini Pemilik Bakmi GM, Resto Mie Legendaris Favoritnya Orang Indonesia yang Hadir Sejak 1959!

Pemilik dan kisah suksesnya Bakmi GM yang legendaris di Indonesia/Foto: Instagram.com/bakmigmania

Bakmi GM merupakan salah satu restoran mie yang populer. Sebelum kini menjamur banyak gerai mie dengan beragam keunggulannya, cita rasa dari Bakmi GM telah melekat di hati dan lidahnya orang Indonesia.

Menemui resto yang satu ini pun bukanlah hal yang sulit. Dari mulai mal hingga bandara, ada saja resto yang terkenal dengan Bakmi Spesial GM ini.

Mengutip laman Instagramnya, saat ini ada sekitar 53 resto yang tersebar di Jakarta, Bogor, Bandung, hingga Bali. Lantas, di balik kesuksesan ini, siapakah pemiliknya?

Ini Pemilik Bakmi GM

Foto: Instagram.com/bakmigmania

Pemilik Bakmi GM ialah sepasang suami-istri bernama Tjhai Sioe dan Loei Kwai Fong. Keduanya mulai mendirikan usaha ini pada 1959 silam.

Saat pertama kali hadir, hanyalah berbentuk sebuah warung kecil. Saat itu, warung kecil tersebut hanya tersedia lima meja, dengan kapasitas pelanggan 20 orang saja.

Mengutip detikFinance, dulu Tjhai Sioe membuat mie masih secara tradisional, yakni dengan menggunakan bambu.

Beruntung, Bakmi GM mengalami perkembangan pesat sejak adanya Asian Games 1962. Para pengunjung dari luar kota dan luar negeri banyak mencicipi mie buatan pasutri ini.

Seiring berjalannya waktu, restoran pun sempat mengalami pergantian nama. Dulunya, Bakmi GM bernama Bakmi Gajah Mada.

Namun, seiring perjalanannya berganti nama dengan lebih singkat menjadi Bakmi GM dan membuka lokasi keduanya di Melawai, pada 1971.

Bakmi GM/ Foto: Instagram.com/bakmigmania

Banyak tokoh penting yang ternyata telah mencicipi bakmi legendaris ini. Dari mulai Presiden Soekarno hingga Joko Widodo.

Diketahui, B.J. Habibie secara khusus mengunjungi resto Bakmi GM pada saat jam makan siang pada tahun 1970-an. Saat itu, ia bahkan belum diangkat menjadi menteri pemerintah.

Karena kian dikenal inilah akhirnya semakin banyak cabang Bakmi GM. Mengutip laman resminya, Bakmi GM saat ini melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.

Para pelanggannya pun bervariasi, dari tua hingga muda dan berbagai profesi. Komitmennya adalah memberikan yang terbaik kepada para pelanggannya dan BAKMI GM senantiasa meningkatkan kualitas layanannya.

"Sejalan dengan visi BAKMI GM, yaitu bertumbuh dan berkembang menjadi jaringan resto keluarga cepat saji dengan mutu kelas dunia. BAKMI GM senantiasa memberikan kepuasan seutuhnya kepada setiap pelanggan dengan menyajikan produk yang bermutu sesuai dengan ciri khas BAKMI GM, disertai dengan pelayanan yang ramah, cepat, tepat, dan harga terjangkau," pernyataan Bakmi GM dalam laman resminya.

Hadirkan Beragam Varian Menu untuk Santap Bersama Keluarga

Foto: Instagram.com/bakmigmania

Perjalanan hingga 65 tahun Bakmi GM membuatnya semakin berkembang. Selain menghadirkan cita rasa yang pasti lezat pada setiap makanannya, kini tersedia juga lebih dari 50 menu untuk dinikmati.

"Semua menu di BAKMI GM dirancang khusus untuk memberikan rasa yang lezat, yang dibuat dari bahan baku pilihan, dan disajikan dengan harga yang ekonomis. Tersedia lebih dari 50 menu yang dapat dipilih oleh pelanggan. Produk-produk baru diluncurkan secara berkala," bunyi pernyataan yang tertulis di laman Bakmi GM.

Adapun beberapa menu di antaranya adalah:

Bakmi Spesial GM (best seller)
Bakmi Ayam Cah Jamur
Bakmi Katsu Matah
Nasi Ayam GN
Nasi Ayam Lada Cha Cha
Nasi Goreng
Nasi Daging Sapi Cah Cabai
Bihun Special GM Bakso
Bihung Pangsit Goreng, dan lainnya.

Beberapa menu kekinian pun hadir, seperti:

Pangsit Chili Oil
Beragam menu dengan Mie Shirataki
Bakmi Chili Oil

Ada juga menu ala carte dan side dish lainnya. Banyaknya variasi menu ini membuat Bakmi GM menjadi pilihan pas dalam santap bersama keluarga.

Bagaimana, Beauties salah satu yang sudah mencoba kelezatan Bakmi GM belum nih?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(ria/ria)

Opsiin

Cari Blog Ini