Rekomendasi Kuliner Enak di Solo, Dari Serabi Sampai Tengkleng, Maknyus!
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bagi kamu yang hobby travelling, wisata ke berbagai tempat, selain menikmati pemandangan khas kota dan sejarahnya, rasanya mencoba kuliner khas juga masuk dalam list kamu. Setiap daerah atau kota pasti punya menu kuliner yang menjadi ciri khas. Sebut saja Sate Madura, Batagor Bandung, dan lain lain.
Tak terkecuali, kota Solo. Terkenal akan daerahnya yang adem, sejarah yang banyak, kuliner kota Solo juga menarik untuk dikulik. Mau tau apa saja? Catat dalam List ya, nanti dicoba kalo kamu mampir ke Solo.
1. Serabi Solo
Makanan manis ini wajib kamu coba kalau kamu sudah sampai di Solo. Rasanya gurih dan manis. Gurih didapat dari pinggiran serabi dan rasa manis dari isi dan potongan toppingnya. Serabi merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, dimasak di atas arang seperti panekuk.
Dengan cita rasa gurih dari santan, serabi ini sering disajikan dengan potongan pisang, nangka, meses, atau keju sesuai selera. Harga sepotong serabi khas Solo pun tergolong murah. Umumnya, serabi dijual di pasar-pasar tradisional dengan harga sekitar Rp 2.000 per potongnya.
2. Soto Triwindu
Beralih ke makanan berat, yaitu Soto. Banyak sebenarnya yang ada di Solo, namun yang salah satunya terkenal dan jadi favourite soto mantan presiden kita, Pak Jokowi, yaitu
Soto Triwindu. Ciri khas yang membedakan Soto Triwindu dengan soto lainya adalah isiannya. Apabila kebanyakan soto berisikan daging ayam, untuk Soto Triwindu terkenal dengan isian dagingnya yang empuk serta kuahnya yang berwarna bening dan gurih khas kaldu daging sapi.
Untuk dapat menikmati kuliner ini pengunjung dapat langsung menuju lokasinya yang beralamatkan di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
3. Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel
Sudah ada sejak tahun 1950-an, tempat makan ini punya menu yang sederhana, yaitu ayam kampung goreng dengan dua varian, satuan dan utuh.
Walaupun udah buka sejak lama, Ayam Kampung Goreng Mbah Karto tetap jadi favorit wisatawan karena ayamnya yang empuk dan punya citarasa gurih-asin.
Bumbu ayamnya ini bahkan meresap sampai ke tulang. Duh, kebayang banget enaknya, kan? Bisa bayangin juga nih bakal makan sampe ke tulang tulangnya saking enaknya.
4. Tengkleng
Makanan gurih berikutnya yang tak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke kota ini adalah tengkleng kambing. Tengkleng merupakan salah satu masakan olahan daging kambing beserta tulang kambing dengan sajian yang mirip seperti gulai kambing.
Disajikan dengan nasi hangat akan makin terasa enaknya, ditambah kerupuk. Wah kamu bahkan tidak menoleh kalau dipanggil teman nih saking enaknya. Kamu bisa dengan mudah menemukan tengkleng di berbagai penjuru Solo dengan harga umumnya sekitar Rp 35.000 ribu per porsinya.
5. Sate Buntel Tambak Segaran
Lagi lagi bagi pecinta daging kambing akan merasa dimanjakan jika mengunjungi kota Solo. Bagi pecinta sate kambing, Sate Buntel Tambak Segaran di Jalan Sutan Syahrir no 149, Setabelan, Banjarsari adalah destinasi kuliner malam yang wajib.
Sate unik ini terbuat dari daging kambing cincang berbumbu yang dibungkus lemak tipis, menghasilkan cita rasa kuat dan tekstur empuk saat dibakar. Selain itu, tersedia juga sate campur, sate ati, sate daging kambing, serta berbagai jenis gulai kambing dengan harga mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 45.000.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar