Terkuak! 2 Bakteri Ini Jadi Biang Kerok Ratusan Siswa Keracunan MBG di Bogor - inews

 Kesehatan

Terkuak! 2 Bakteri Ini Jadi Biang Kerok Ratusan Siswa Keracunan MBG di Bogor - Bagian All

BOGOR, iNews.id - Penyebab keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Bogor akhirnya terkuak. Berdasarkan hasil uji laboratorium, terdapat bakteri Escherichia coli (E. coli) dan Salmonella pada menu makanan yang dikonsumsi para korban.

"Hasil dari pemeriksaan lab yang sudah kita lakukan kurang lebih empat hari terakhir, karena menunggu proses pengayaan dari bakteri, hasilnya menunjukkan bahwa beberapa bahan itu ternyata mengandung bakteri E. coli dan Salmonella," kata Wali Kota Bogor Dedie A Rachim di Bogor, Senin (12/5/2025).

Diketahui, bakteri tersebut terdapat di telur ceplok dengan bumbu barbeque dan tumis tahu serta taoge.

"Dari ceplok telur yang memakai bumbu barbeque, yang menurut data yang kita peroleh, memasaknya itu kurang lebih di malam harinya, dan kemudian didistribusikannya di siang harinya. Mungkin ini ada masalah SOP, bisa juga mungkin kami kan tidak terlalu detail sampai ke siapa distributornya, bagaimana kondisi telurnya," ujarnya.

Pihaknya juga masih menunggu hasil pemeriksaan tambahan lainnya seperti kandungan air. Begitu juga pemeriksaan langsung dari tubuh siswa.

Pemerintah Kota Bogor meminta kepada pihak-pihak terkait untuk lebih memperketat lagi proses memasak dan pendistribusian. Jangan sampai permasalahan seperti ini membuat anak-anak menjadi sakit.

Sebelumnya, jumlah pasien kasus dugaan keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) dari dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bosowa Bina Insani, Kota Bogor mencapai 214 orang.

Dinas Kesehatan Kota Bogor langsung mengambil sampel untuk uji laboratorium guna memastikan penyebab dugaan keracunan ini.