CHANELSULSEL.COM-  Kesehatan tubuh tidak hanya ditentukan oleh apa yang kita makan, tetapi juga bagaimana makanan itu dikombinasikan.

Beberapa jenis makanan ternyata bisa menjadi berbahaya jika dikonsumsi bersamaan, karena dapat menimbulkan gangguan pencernaan, mengurangi penyerapan nutrisi, bahkan memicu reaksi kimia yang tidak diinginkan dalam tubuh.

Berikut ini tiga kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari:

1. Susu dan Buah Asam (Seperti Jeruk atau Stroberi)

Mengonsumsi susu bersamaan dengan buah-buahan asam seperti jeruk, nanas, atau stroberi dapat menyebabkan gangguan pada pencernaan. 

Kandungan asam pada buah dapat menggumpalkan protein dalam susu, sehingga membuat perut terasa kembung, mual, atau bahkan diare.

Kombinasi ini juga bisa mengganggu flora usus dan menurunkan daya serap nutrisi.

2. Teh dan Makanan Tinggi Zat Besi (Seperti Daging atau Bayam)

Minum teh setelah makan daging merah atau bayam memang terdengar menyegarkan, tapi nyatanya ini bisa mengganggu penyerapan zat besi.

Teh mengandung tanin, senyawa yang dapat mengikat zat besi non-heme dan menghambat penyerapannya di usus, sehingga berisiko menyebabkan anemia jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

3. Pisang dan Kentang

Kedua makanan ini memang kaya karbohidrat dan bisa mengenyangkan.

Namun, kombinasi pisang dan kentang, terutama jika kentang digoreng, bisa menghasilkan reaksi fermentasi dalam lambung.

Hal ini dapat menyebabkan gas berlebih, kembung, dan gangguan pencernaan lainnya.

Lebih baik dikonsumsi secara terpisah dengan jeda waktu beberapa jam.

Kesimpulan

Menjaga pola makan sehat tidak hanya tentang memilih makanan bergizi, tetapi juga memahami kombinasi yang aman dan sesuai bagi tubuh.

Hindari mencampurkan bahan makanan yang dapat menimbulkan dampak negatif, demi menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan optimal.

Jika ragu, konsultasikan dengan ahli gizi agar Anda bisa membuat pilihan terbaik untuk kesehatan.***