RRI.CO.ID, Manokwari – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Manokwari menemukan indikasi cacing hati pada dua ekor sapi kurban saat pemeriksaan kesehatan hewan kurban yang dilakukan di Manokwari, pada Rabu 27 Mei 2026.

Pemeriksaan pertama dilakukan sekitar pukul 09.30 WIT oleh tim kesehatan hewan di lokasi pemotongan kurban. Dari hasil pemeriksaan organ dalam, ditemukan indikasi cacing hati pada bagian hati sapi, sementara organ lain seperti jantung, paru-paru, dan limpa dinyatakan aman untuk dikonsumsi.

Kepala Seksi Kesehatan Hewan Kabupaten Manokwari, Johan Regyo mengatakan, temuan tersebut menjadi perhatian serius pihaknya agar daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat tetap aman dan sehat.

“Pemeriksaan pertama tadi sekitar jam 09.30 WIT dan kami menemukan indikasi cacing hati pada organ hati. Sedangkan organ lainnya seperti jantung, paru, dan limpa aman,” kata Johan Regyo.

Ia menjelaskan, setiap hewan kurban seharusnya telah melewati proses pengobatan dan pemeriksaan kesehatan secara berkala sebelum dilakukan penyembelihan.

“Kami sangat berharap dari PHBI maupun petugas lapangan di masing-masing wilayah agar melaporkan hewan kurban kepada petugas peternakan untuk dilakukan pengobatan minimal enam bulan atau tiga bulan sebelum pemotongan hewan kurban,” ujarnya.

Menurut Johan, apabila cacing hati ditemukan menyebar pada seluruh bagian organ hati, maka hati tersebut tidak layak dikonsumsi dan harus dimusnahkan. Namun apabila hanya ditemukan pada sebagian kecil organ, maka bagian yang terinfeksi akan dibuang dan sisanya masih dapat dikonsumsi.

“Kalau indikasi cacing hati ditemukan di seluruh bagian hati, berarti hati itu tidak digunakan. Tetapi kalau hanya sebagian kecil, maka bagian yang terkena dibuang dan sisanya masih bisa dikonsumsi,” ucapnya.

Ia menambahkan, pemeriksaan kesehatan hewan kurban dilakukan secara ketat sesuai arahan pemerintah pusat guna memastikan keamanan pangan bagi masyarakat selama Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.