Jokowi Ikut Tentukan Konsep Hidangan KTT ASEAN - Beritasatu

By - Berbagi Informasi • 5/11/2023 12:43:00 PM

Jokowi Ikut Tentukan Konsep Hidangan KTT ASEAN

Kamis, 11 Mei 2023 | 11:43 WIB

HE

Presiden RI Joko Widodo mengajak para pemimpin ASEAN menikmati suasana matahari tenggelam dari atas kapal pinisi di perairan Pelabuhan Labuan Bajo, Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, Rabu (10/5/2023). (Dok: Kemenparekraf RI)

Labuan Bajo, Beritasatu.com - Hidangan yang disajikan untuk para pemimpin ASEAN dan delegasinya yang menghadiri KTT ASEAN ke-42 di Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur, ternyata tidak terlepas dari campur tangan Presiden Joko Widodo (Jokowi).

Chef Arnold Poernomo, salah satu koki yang dipercaya meramu dan menyajikan berbagai hidangan selama KTT ASEAN ke-42 berlangsung mengatakan, Presiden Jokowi turut terlibat dalam pembuatan konsep menu yang disajikan.

"Salah satu yang saya sangat salut dengan Bapak (Presiden, Red) itu benar-benar mengkonsepkan tiap lunch atau dinner itu tujuannya apa," kata Arnold dilansir Antara, Kamis (11/5/2023).

Arnold menambahkan, Presiden Jokowi dan Ibu Negara Iriana Joko Widodo ingin selalu memastikan hidangan yang disajikan benar-benar spesial.

"Setiap tamu selalu di-treat very very special. Untuk bahan-bahan sendiri kita sudah pilih yang terbaik dari Indonesia untuk kita masak, sajikan, hidangkan," ujarnya.

Chef Max Millian, yang juga menjadi salah satu koki dalam KTT ASEAN ke-42 menambahkan, setiap piring yang disajikan bagi para pemimpin ASEAN menghadirkan cita rasa dari berbagai pulau yang ada di Indonesia.

"Jadi ada cita rasa dari Sulawesi, Lombok juga ada, terus Bali juga ada. Jadi pada dasarnya mewakili beberapa provinsi di Indonesia," ungkapnya.

Saksikan live streaming program-program BTV di sini

Bagikan