Atasi Polusi Udara dengan Mengonsumsi Deretan Minuman Segar Menyehatkan Ini By BeritaSatu

 

Atasi Polusi Udara dengan Mengonsumsi Deretan Minuman Segar Menyehatkan Ini

By BeritaSatu.com

beritasatu.com

August 7, 2023

Resep Minuman Hangat Berbahan Jahe

Jakarta, Beritasatu.com - Polusi udara di wilayah Jakarta dan sekitarnya masih tergolong buruk, dampaknya meresahkan banyak orang dengan meningkatnya risiko berbagai masalah kesehatan, mulai dari flu, batuk, hingga gangguan pernapasan.

Untuk menjaga kesehatan di tengah kondisi lingkungan yang kurang baik ini, mengonsumsi minuman sehat menjadi salah satu langkah yang dianjurkan, guna menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat dan tidak mudah menyerah terhadap berbagai ancaman penyakit.

Terdapat beberapa jenis minuman sehat yang dapat Anda konsumsi, dan yang terbaik adalah Anda bisa membuatnya sendiri. Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah ditemukan dan terjangkau harganya. Berikut ini adalah empat di antaranya.

1. Jahe Murni
Jahe merupakan minuman sehat dan alami yang memiliki peran penting dalam menjaga kekebalan tubuh. Selain memberikan sensasi hangat, jahe juga memiliki efek anti peradangan yang bermanfaat bagi tubuh.

Anda dapat membuat minuman jahe ini dari bahan jahe murni, tanpa penambahan gula. Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya, mengutip dari channel YouTube Maria Juliana Gultom.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 5 ruas jahe
- 4 batang serai
- 1500 mililiter air

Langkah-langkah:
1. Didihkan air. Sambil menunggu, kupas kulit jahe dan cuci bersih dengan air mengalir.
2. Kupas bagian luar batang serai yang kering, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Potong bagian ujung batangnya dan lipat-lipat.
3. Geprek jahe dan serai agar sari-sarinya lebih mudah keluar.
4. Ketika air mendidih, masukkan jahe dan serai. Aduk sebentar, lalu biarkan mendidih hingga sari-sari jahe dan serai keluar.
5. Matikan api, dan minuman jahe siap disajikan

2. Jus Tomat
Tomat mengandung vitamin B-9, yang dikenal sebagai folat, yang dapat membantu mengurangi risiko infeksi. Tomat juga mengandung magnesium dalam jumlah sedang yang memiliki efek anti-peradangan.

Anda dapat dengan mudah membuat jus tomat segar tanpa perlu alat juicer atau blender. Cukup potong tomat menjadi bagian kecil, haluskan, dan ambil sarinya menggunakan saringan.

Selain dijadikan jus, Anda juga dapat mengonsumsi tomat langsung atau mencampurkannya dalam salad untuk menikmati manfaat kesehatannya.

3. Jamu Kunyit, Jahe, Serai
Minuman ini menggabungkan kunyit, jahe, dan serai dalam satu ramuan yang sehat dan menyegarkan. Cara pembuatannya cukup mudah, dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

Berikut adalah langkah-langkah pembuatan jamu kunyit, jahe, dan serai, mengutip dari channel YouTube Dapur Diizah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 ml air
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- 1 buah jeruk nipis
- 2-3 sendok madu

Langkah-langkah:
1. Potong-potong serai, kunyit, dan jahe tanpa perlu mengupas kulitnya. Cuci bersih dengan air mengalir.
2. Geprek bahan-bahan tersebut agar sari-sari ekstraknya keluar.
3. Masukkan bahan-bahan ke dalam panci, lalu tambahkan air. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih dan sari-sari bahan keluar.
4. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan selama 2-3 menit atau hingga agak hangat.
5. Saring ramuan tersebut, lalu tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata.

4. Jus Jeruk
Kandungan Vitamin C dalam jeruk memiliki sifat antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa Vitamin C dapat menjadi alternatif untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan virus.

Anda bisa mengonsumsi berbagai jenis buah yang kaya akan Vitamin C. Salah satunya adalah jeruk, yang dapat diolah menjadi segar dan lezat dalam bentuk jus.

Cara pembuatan jus jeruk ini cukup sederhana. Kupas kulit jeruk segar, lalu pisahkan dari bijinya. Peras sari jeruk tersebut. Anda dapat langsung menikmatinya dalam bentuk jus segar, atau ditambah sedikit gula dan air.

Dengan memilih minuman-minuman sehat seperti jus jeruk, jahe murni, jamu kunyit, jahe, serai, dan jus tomat, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta membantu melawan dampak buruk dari polusi udara. Selamat mencoba dan jaga kesehatan Anda dengan baik!