Hadapi El Nino, Bulog Pastikan Cadangan Beras Aman

Senin, 28 Agustus 2023 | 14:52 WIB

Penulis: Fito Akhmad Erlangga | Editor: FER

Budi Waseso. (B Universe Photo/Uthan A Rachim)

Jakarta, Beritasatu.com - Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) memastikan cadangan beras di Indonesia relatif aman untuk menghadapi ancaman El Nino atau musim kemarau panjang.

Bulog telah mendapatkan penugasan dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) untuk melakukan impor beras hingga 2 juta ton pada tahun 2023. Hingga saat ini, Bulog telah merealisasikan impor beras sebanyak 1,6 juta ton untuk cadangan beras nasional.

BACA JUGA

"Sebenarnya saya ditugaskan oleh Pak Arief ini impor 1 juta hingga 1,2 juta ton beras. Sekarang sudah 1,6 juta ton beras berarti relatif aman," ungkap Buwas, Senin (28/8/2023).

Buwas menjelaskan, cadangan beras nasional ini digunakan untuk melakukan intervensi harga beras di pasaran yang kini relatif naik.

"Persoalannya karena harga beras ini tinggi, kita baru lakukan intervensi. Kita lihat nanti, Pak Arief pasti akan menelusuri kenapa beras bisa naik mahal? Sekarang, beras medium saja enggak ada," jelasnya.

Dalam kesempatan yang sama, Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menjelaskan, pemerintah tengah meningkatkan ketersediaan cadangan pangan untuk mengantisipasi turunnya produksi beras dalam negeri.

"Tahun ini ada penugasan impor beras 2 juta ton, jadi pemerintah itu ingin meningkatkan food reserve/ cadangan pangan ya, cadangan pangan ini khusus diberikan kepada BUMN, untuk melakukan intervensi pada semester kedua," ujarnya.

Arief menambahkan, adanya fenomena El Nino yang terjadi di beberapa wilayah di Indonesia dan isu lainnya akan berdampak pada menurunnya hasil produksi beras dalam negeri.

BACA JUGA

"Semester dua pasti turun, kemudian ada beberapa isu seperti El Nino dan lain-lain itu dampaknya 3 bulan ke depan. Kalau sekarang masih nandur atau menanam," tandasnya.

Sebelumnya, Ketua Umum Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia Bustanul Arifin mengatakan, prakiraan BMKG yang menyebut fenomena El Nino akan terjadi hingga bulan November menjadi masalah serius. Sebab, fenomena El Nino ini berdampak pada penurunan sentra produksi beras dalam negeri.

Bustanul menyampaikan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) saat ini luas lahan panen petani menurun 0,07 juta hektare yang berakibat pada penurunan produksi beras hampir 1 juta ton sehingga stok beras di pasaran juga berkurang.

Baca Juga: Jokowi Gelar Rapat Bahas Cadangan Beras Pemerintah

"Saya menduga ini bisa lebih tinggi lagi angka penurunan itu. Jika BMKG mengatakan El Nino sampai November, bahkan lembaga internasional yang terpercaya sekelas IRI di Colombia University mengatakan sampai tahun depan, itu cukup mengerikan sekali. Mudah-mudahan tidak terjadi dan segera ada hujan," ungkap Bustanul.