Resep Tahu Bakso Sederhana, Cocok untuk Ide Jualan! - Viva

 Kuliner,Tips

Resep Tahu Bakso Sederhana, Cocok untuk Ide Jualan!

• 

• Peristiwa

Rabu, 16 April 2025 - 03:11 WIB

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Tahu bakso jadi camilan favorit banyak orang karena rasanya gurih dan isinya yang padat. Selain enak disantap sendiri, tahu bakso juga cocok banget jadi ide jualan karena bahan-bahannya simpel dan cara buatnya mudah. Yuk, coba resep sederhananya di bawah ini! 

Bahan Utama

- 10 buah tahu putih segitiga (belah tengah, kukus sebentar)

- 250 gram daging ayam giling (bisa campur dengan sapi)

- 2 sdm tepung tapioka

- 1 butir telur

- 2 siung bawang putih (haluskan)

- 1 batang daun bawang (iris halus)

- ½ sdt lada bubuk

- ½ sdt garam

- ½ sdt kaldu bubuk

- Es batu secukupnya (untuk campuran adonan agar kenyal) 

Cara Membuat

1. Campurkan daging giling, bawang putih halus, tepung tapioka, telur, daun bawang, lada, garam, dan kaldu bubuk.

2. Tambahkan sedikit es batu lalu blender atau uleni sampai adonan halus dan tercampur rata.

3. Ambil tahu yang sudah dibelah, isi bagian tengahnya dengan adonan bakso. Tekan agar padat.

4. Kukus tahu isi selama ±25 menit sampai matang.

5. Dinginkan sebentar, lalu goreng atau bisa disimpan di kulkas/freezer untuk stok jualan. 

Tips Jualan

- Bungkus tahu bakso dengan plastik wrap satuan untuk dijual frozen.

- Bisa juga dijual goreng langsung dengan sambal kecap.

- Modal murah, bisa untung besar apalagi kalau ditambah branding menarik.

Untuk lebih menggoda pembeli kalian juga bisa tambahkan beberapa tolong diatas tahu baksonya, seperti mentai, keju, cabai, atau yang lagi hits lainnya. Tertarik untuk jualan? Langsung coba recook ya