5 Kreasi Menu Spesial Akhir Pekan yang Bikin Keluarga Makin Akrab - Viva

  Kuliner, Tips 

5 Kreasi Menu Spesial Akhir Pekan yang Bikin Keluarga Makin Akrab

• 

• Gaya Hidup

Minggu, 11 Mei 2025 - 03:40 WIB

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Akhir pekan adalah momen tepat untuk menyantap hidangan spesial bersama keluarga. Tidak perlu repot keluar rumah, Anda bisa membuat berbagai menu istimewa dengan bahan sederhana. Berikut lima ide masakan lezat yang mudah dibuat dan pasti disukai seluruh anggota keluarga.

Nasi Liwet Komplit ala Rumahan

Bahan Utama:

500 gram beras

200 ml santan kental

5 siung bawang merah

3 lembar daun salam

Teri medan goreng

Telur dadar iris

Cara Membuat:

Tumis bawang merah dan daun salam hingga harum

Masukkan beras, santan, dan air secukupnya

Masak dalam rice cooker hingga matang

Sajikan dengan teri goreng dan telur dadar

Ayam Bakar Madu Pedas

Bahan Utama:

1 ekor ayam potong 8

3 sdm madu

5 cabai merah keriting

2 sdm kecap manis

1 sdt ketumbar

Cara Membuat:

Haluskan bumbu lalu lumuri ayam

Diamkan minimal 2 jam

Bakar di teflon hingga kecokelatan

Sop Iga Sapi Rempah

Bahan Utama:

1 kg iga sapi

2 batang kayu manis

5 butir cengkeh

2 buah wortel

2 buah kentang

Cara Membuat:

Rebus iga dengan rempah hingga empuk

Masukkan sayuran saat hampir matang

Beri bumbu garam dan merica

Tumis Kangkung Terasi

Bahan Utama:

2 ikat kangkung

2 sdm terasi bakar

5 cabai rawit

3 siung bawang putih

Cara Membuat:

Tumis bumbu hingga harum

Masukkan kangkung dan sedikit air

Aduk cepat agar tetap segar

Puding Coklat Lapis Vla

Bahan Utama:

1 bungkus agar-agar coklat

500 ml susu cair

2 sdm maizena

100 gram gula pasir

Cara Membuat:

Masak agar-agar sesuai petunjuk

Buat vla dari susu dan maizena

Tuang secara bergantian dalam cetakan

Dengan lima menu spesial ini, akhir pekan bersama keluarga akan terasa lebih istimewa. Selamat mencoba dan nikmati momen kebersamaan yang hangat!