Sosial Media
powered by Surfing Waves
0
News
    Home Bisnis Featured Kuliner Spesial Tips & Tricks

    9 Resep Bumbu Ceker Mercon Pedas untuk Jualan, Strategi Bisnis Banjir Orderan - Liputan6

    8 min read

     

    9 Resep Bumbu Ceker Mercon Pedas untuk Jualan, Strategi Bisnis Banjir Orderan

    Raih untung besar dengan bumbu ceker mercon pedas untuk jualan, bisnis kuliner yang bikin banjir orderan.

    Oleh
    Share

    Ilustrasi ceker ayam. (Gambar oleh Anjelie Khan dari Pixabay)

    Liputan6.com, Jakarta Aroma rempah kuat sering menjadi alasan pelanggan kembali membeli menu favorit. Banyak pedagang sukses memanfaatkan bumbu ceker mercon pedas untuk jualan sebagai produk unggulan, berkat rasanya yang membangkitkan selera. Setiap racikan menghadirkan sensasi panas menggigit, gurih, serta warna merah menggoda sehingga mudah menarik perhatian pembeli baru.

    Popularitas kuliner berbahan ceker juga terus meningkat, terutama saat disajikan dalam olahan mercon. Penjual mampu menciptakan diferensiasi rasa melalui bumbu ceker mercon pedas untuk jualan yang diracik secara tepat. Perpaduan cabai segar, bawang, serta rempah tertentu menghasilkan kelezatan memikat dan cocok dipasarkan di berbagai tempat, mulai dari warung rumahan sampai booth modern.

    BACA JUGA:

    Pasar makanan pedas selalu memiliki peminat fanatik yang rindu sensasi panas membara. Berkat bumbu ceker mercon pedas untuk jualan, produk kuliner dapat dibuat lebih menarik serta memiliki karakter kuat. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan agar cocok untuk berbagai segmen, mulai dari pencinta pedas ringan hingga pelanggan ekstrem. Berikut ulasan lengkap yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (26/11/2025).

    2 dari 5 halaman

    1. Ceker Mercon Pedas Original

    Ilustrasi Ceker Ayam
    Ilustrasi ceker ayam. (Gambar oleh jyleen21 dari Pixabay)

    Varian original ini adalah jenis ceker mercon paling dasar yang biasanya disukai banyak orang. Rasanya kuat pada pedas cabai rawit, gurih, dan sedikit manis untuk menyeimbangkan rasa. Tekstur kuahnya cenderung sedikit berminyak dan merah menyala. Aroma tumisan bawang yang wangi akan membuat pembeli langsung tergoda. Varian ini sangat cocok untuk dijual karena aman di lidah banyak orang.

    Resep Bumbu:

      Cara Masak:

        2. Ceker Mercon Extra Pedas (Level 100)

        Varian ini cocok untuk pelanggan yang suka tantangan pedas ekstrem. Warnanya lebih merah gelap, minyak cabai lebih banyak, aromanya lebih tajam. Cabai rawit digunakan lebih banyak dan ditambah bubuk cabai untuk tingkat pedas yang lebih nendang. Konsistensinya bisa dibuat sedikit lebih kental agar pedasnya terasa "nempel" di mulut.

        Resep Bumbu:

          Cara Masak:

            3. Ceker Mercon Manis Pedas

            Varian ini menghadirkan keseimbangan antara manis, pedas, dan gurih. Rasa manis berasal dari kecap manis dan gula merah membuat bumbu jadi lebih kental dan lengket. Sangat cocok untuk pelanggan yang ingin pedas namun tidak terlalu ekstrem. Warna ceker lebih gelap dan mengkilap.

            Resep Bumbu:

            4. Ceker Mercon Gurih Kacang

            resep ceker ayam empuk enak
            ilustrasi dimsum ceker kecap/Image by jcomp on Freepik

            Varian ini kaya rasa dan sedikit creamy karena menggunakan kacang tanah sangrai yang dihaluskan. Ada sensasi pedas gurih yang unik serta aroma kacang yang membuat bumbu terasa lebih berat dan mengenyangkan. Cocok untuk menu fusion atau signature dish jualan.

              Cara Masak:

                5. Ceker Mercon Pedas Asam Segar

                Varian ini memiliki sensasi pedas yang ditambah rasa asam segar sehingga tidak membuat eneg. Sangat cocok untuk pelanggan yang suka rasa yang “menyegarkan”. Asam bisa berasal dari jeruk nipis, asam jawa, atau lemon.

                Resep Bumbu:

                  Cara Masak:

                    6. Ceker Mercon Bawang Putih (Garlic Blast)

                    Varian ini memaksimalkan aroma bawang putih baik yang dihaluskan maupun yang digoreng kering. Rasanya pedas gurih dengan aroma bawang putih yang sangat kuat—cocok untuk penggemar bawang. Aromanya sangat menggugah selera dan bisa menjadi menu favorit yang berbeda dari kompetitor.

                    Resep Bumbu:

                      Cara Masak:

                        BACA JUGA:

                        7. Ceker Mercon Pedas Kering

                        Ilustrasi Ceker Ayam
                        Ilustrasi ceker ayam (Gambar oleh saddy237 dari Pixabay)

                        Varian ini cocok dijadikan camilan. Tidak berkuah, bumbu lebih berbentuk baluran kering—menggunakan bubuk cabai, bawang goreng, dan minyak sedikit. Sangat cocok untuk pengiriman jarak jauh karena tidak mudah basi.

                        Resep Bumbu:

                          Cara Masak:

                            8. Ceker Mercon Pedas Ala Korea (Gochujang)

                            Varian ini memiliki rasa kombinasi pedas-manis-fermentasi khas Korea. Gochujang memberikan rasa umami yang kuat dan tekstur kuah yang agak lengket. Sangat cocok untuk menarik minat anak muda dan penggemar makanan Korea.

                            Resep Bumbu:

                            FAQ Seputar Topik

                            Mengapa ceker mercon pedas menjadi peluang bisnis yang menjanjikan?

                            Ceker mercon sangat populer di Indonesia, memiliki sensasi pedas yang disukai, dan dapat dimulai dengan modal relatif kecil serta bahan baku yang mudah didapat.

                            Apa rahasia utama bumbu ceker mercon pedas untuk jualan agar menggugah selera?

                            Kunci utamanya adalah bumbu pedas yang khas dan meresap sempurna, terbuat dari cabai, bawang, jahe, lengkuas, serta penambahan kecap manis dan gula merah untuk keseimbangan rasa.

                            Bagaimana cara memastikan kualitas dan konsistensi rasa ceker mercon untuk jualan?

                            Pastikan ceker direbus hingga empuk, gunakan takaran bumbu yang tepat, dan proses memasak yang konsisten setiap hari untuk menjaga kualitas rasa.

                            Strategi pemasaran apa yang efektif untuk bisnis ceker mercon?

                            Manfaatkan media sosial, daftar di platform pesan antar online, tawarkan promosi dan diskon, serta gunakan kemasan menarik untuk memperluas jangkauan pasar.

                            Komentar
                            Additional JS