CHANELSULSEL.COM- Menemukan ide menu makan siang yang sehat adalah sesuatu yang berharga. Karena di siang hari, biasanya anda akan merasa lapar yang berlebih karena kesibukan di pagi hari.

Saat makan siang, sebaiknya anda  pilih makanan yang mengenyangkan sehingga bisa fokus saat sore hari.

Nah, berikut daftar menu makanan sehat yang cocok dikonsumsi saat istirahat pada siang hari di lansir chanelsulsel.com dari orami.co.id pada tanggal 19 juni 2022.

1. Sup Sayuran Bening

Sup sayuran dengan kuah bening merupakan salah satu menu makanan sehat yang cocok disantap siang hari.

Campuran wortel, buncis, kentang dan daun bawang dapat memberikan asupan nutrisi yang sesuai kebutuhan. Mulai dari karbohidrat, protein hingga serat terdapat dalam hidangan yang satu ini.

Selain itu, anda juga bisa menambahkan ayam sebagai lemak tambahan di sup tersebut.

Cara membuat menu makanan sehat ini juga cukup mudah lho, Jangan lupa untuk dicoba di rumah ya!

4. Pecel

Selain rasanya yang enak, pecel merupakan salah satu hidangan yang cukup sehat lho.

Campuran sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang dan tauge sangat baik untuk asupan nutrisi harian.

Sayurannya kaya akan vitamin dan mineral termasuk potassium. Selain itu, kacang merupakan salah satu sumber karbohidrat dan lemak yang baik untuk tubuh.

Anda bisa mengkonsumsi pecel dengan nasi atau lontong, tetapi jangan ditambah gorengan ya, Karena akan mengalami kelebihan asupan kalori di dalam tubuh.

Selain itu, pastikan jangan terlalu banyak menggunakan sambal kacang karena lemaknya terlalu tinggi.

5. Tuna dengan Kacang Putih dan Salad Adas

Menu makanan sehat satu ini juga bisa dimasukan ke dalam daftar makan siang Anda.  Cara membuatnya juga cukup mudah, Anda hanya perlu mencampurkan kacang, tuna dan juga bawang Bombay di dalam mangkuk besar.

Kemudian siapkan dressing dari campuran mayonnaise dan mustard. Jangan lupa untuk menambahkan daun adas kering dan cuka sebagai aroma.

Sajikan campuran tuna dengan bayam segar kemudian siram dengan dressing yang sudah anda siapkan.

Hidangan ini sangat kaya akan nutrisi lho, Kandungan Omega-3 yang ada di dalam tuna juga memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh lho.

6. Roti Isi Telur Selada

Jika ingin makan siang yang lebih simpel, anda bisa mencoba menu roti isi telur dan selada. British Medical Journal menjelaskan, telur merupakan salah satu makanan yang aman untuk dikonsumsi.

Untuk roti, sebaiknya anda pilih yang terbuat dari gandum atau biji-bijian lainnya. Karena jenis roti ini dianggap lebih baik dibandingkan dengan roti putih biasa.

Menu ini akan semakin sehat karena tambahan selada yang kaya akan mineral, vitamin dan juga serat. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti timun atau tomat agar lebih segar saat dinikmati.

7. Sate Daging Sapi Tanpa Lemak dengan Selada Air dan Timun

Daging sapi merupakan salah satu jenis makanan yang dihindari saat menjalani pola hidup sehat. Padahal, daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh.

Hanya saja, saat ingin konsumsi daging sapi, pilih yang kandungan lemaknya rendah seperti sirloin. Agar lebih sehat, Moms dapat mencoba menu sate daging sapi tanpa lemah dengan selada air dan timun.

Rasa daging sapi yang gurih akan semakin nikmat jika disantap dengan selada dan juga timun lho.

Semoga sajain artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi rekomendasi bagi anda yang bingung mau menyiapkan atau masak apa hari ini, buat keluarga tercinta.***