PAMEKASAN, KOMPAS.com - Penyaluran Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) kelapa muda yang dilakukan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bumdes Sejahtera, Desa Rek Kerrek, Kecamatan Palengaan, Kabupaten Pamekasan disebut melanggar aturan oleh Badan Bergizi Nasional (BGN).

Sebelumnya, SPPG Bumdes Sejahtera menyalurkannya menu MBG kelapa muda utuh tanpa dikupas. Setiap siswa mendapatkan 1 butir kelapa untuk menu MBG dua hari pada Kamis, 12 Februari 2026.

Selain satu butir kelapa muda, 2.030 siswa juga mendapatkan dua potong roti, dua butir telur ayam mentah, dan susu.

Koordinator Wilayah (Korwil) Badan Gizi Nasional (BGN) di Pamekasan, Hariyanto Rahmansyah Tri Arif, mengatakan bahwa aturan penyaluran menu MBG, makanan atau minuman harus siap santap.

"Kalau kelapa muda utuh atau tidak kupas bukan siap santap," kata Hariyanto, Sabtu (14/2/2026).

Baca juga: Viral Menu MBG Kelapa Muda di Pamekasan, SPPG Sebut 1 Butir untuk 2 Hari

Hariyanto mengatakan, sebelum adanya pendistribusian kelapa muda, dia selalu mengingatkan semua SPPG bahwa menu MBG harus sesuai dengan aturan BGN.

"Sering diperingatkan melalui Whatsapp dan semua kepala SPPG saya telepon," tegasnya.

Sementara itu, Kepala SPPG Bumdes Sejahtera, Hairul Hafid, mengatakan bahwa pihaknya tidak sempat untuk mengupas kelapa muda sebelum disalurkan ke siswa.

"Waktunya tidak nurut untuk mengupas," katanya.

Menurut Hairul, selain kelapa muda tidak sempat di kupas, di hari yang sama SPPG menyalurkan menu yang berbeda ke 970 siswa. Mereka mendapatkan jeruk, satu terlur ayam mentah, sepotong roti produk UMKM, dan susu.

"Untuk penyaluran kelapa hanya untuk 2.030 siswa. Sisanya tanpa kelapa, ada jeruk, ada apel sebagai ganti buah-buahan," ujarnya.

Baca juga: Menu MBG Kelapa Muda dan 1 Butir Telur Mentah Viral di Pamekasan, Ini Penjelasan SPPG

Hairul menjelaskan, menu MBG kelapa muda hanya untuk percobaan sebelum bulan suci Ramadhan.

Oleh karena itu, disalurkan ke siswa dengan roti, telur mentah, dan susu.

Sebelumnya, SPPG Bumdes Sejahtera mengantarkan kelapa muda utuh ke sejumlah sekolah di Kecamatan Palengaan, Pamekasan. Salah satunya di SDN Rek Kerrek 3.