PAMEKASAN CHANNEL. Niat bikin gebrakan tapi malah bikin geleng-geleng. Ulah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) As-Salman Desa Buddagan, Kecamatan Pademawu, yang memberikan menu MBG ikan mentah ditolak mentah-mentah.

Ternyata, pihak Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 2 Pamekasan mengembalikan semua, yakni sebanyak 1.022 paket , Senin (9/3/2026). Paket MBG itu ditentang oleh pihak sekolah.

Penolakan didasari dari adanya ikan lele mentah, tanpa dicuci lalu dimasukkan ke satu kotak dengan dua iris tahu dan dua iris tempe.

Paket MBG yang ditolak SMAN 2 Pamekasan itu adalah jatah siswa selama tiga hari.

Kepala SMAN 2 Pamekasan, Moh Arifin mengatakan, menu MBG ditolak karena kondisinya sudah amis dan potensi membusuk.

“Ada 2 iris tempe dan tahu. Ikan lelenya amis, mentah bahkan ada yang masih hidup dan bergerak di dalam kotak plastik,” ucap Moh Arifin.

Pihak sekolah memutuskan untuk mengembalikan menu tersebut karena khawatir akan membahayakan siswa. Sebab, lele mentah akan merusak tempe dan tahu dan berpotensi tidak dibawa pulang oleh siswa.

“Baunya sangat amis. Siswa pun tidak ingin menerimanya,” kata dia.

Ahli Gizi SPPG As-Salman, Fikri Mutawakkil mengaku sudah meminta maaf kepada pihak sekolah atas adanya menu tersebut.

“Kami meminta maaf. Dengan adanya penolakan ini, kami akan terus mengevaluasi diri dan terus memperbaiki,” ucapnya.

Fikri menegaskan, penggunaan lele marinasi sengaja dilakukan untuk menjaga gizi siswa. Sebab, lele marinasi mentah gizinya lebih banyak dibanding lele yang dimasak dua kali.

“Lele marinasi itu tahan satu hari. Kami sudah lakukan uji coba di dapur,” tandasnya.