ANTI BASI, SIMAK Tips Menyimpan Ketupat untuk Lebaran 2022 - Halaman all
TRIBUN-BALI.COM - Ketupat menjadi satu kuliner yang identik hadir saat Lebaran.
Biasanya, ketupat disajikan dengan opor ayam, sambal goreng ati kentang, gulai, dan masih banyak lagi.
Saat Lebaran 2022 nanti, traveler juga bisa menyajikan ketupat di meja makan untuk menjamu tamu dan keluarga.
Namun, terkadang beberapa orang membuat ketupat dalam jumlah banyak dan menyimpan sisanya untuk esok hari.
Dan terkadang ketupat bisa menjadi cepat basi karena tak banyak orang tahu cara menyimpan ketupat yang benar.
Tapi tenang saja, TribunTravel punya tips menyimpan ketupat untuk Lebaran 2022 agar tidak cepat basi.
Ada beberapa tips mudah yang bisa traveler tirukan di rumah.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut tips menyimpan ketupat untuk Lebaran 2022.
1. Menghangatkan seperlunya
Traveler yang ingin menyantap kembali ketupat sisa hari kemarin, ada baiknya mengambil sejumlah ketupat yang akan dikonsumsi.
Hangatkan ketupat seperlunya saja, tak harus semuanya.
Menurut Grid.ID, traveler bisa menghangatkan kembali ketupat dengan cara dikukus.
Proses ini bisa membuat ketupat cepat empuk dan masih enak ketika disantap.
2. Gantung ketupat
Traveler yang membuat ketupat untuk keluarga besar, pasti porsinya cukup banyak bukan?
Dengan demikian pasti tak semua ketupat bisa langsung habis, dan masih ada sisa untuk dimakan hari esok.
Traveler bisa menyimpan ketupat tersebut dengan cara digantung.
Gunakan bambu atau penggantung lain yang kuat untuk menyangga beberapa ketupat.
Proses menggantung ketupat bisa membantu menurunkan air agar tak mengendap pada ketupat.
Ketika air dalam ketupat sudah turun, ini bisa membantu ketupat tidak mudah basi.
3. Simpan ketupat di freezer
Langkah mudah menyimpan ketupat selanjutnya ialah menggunakan lemari pendingin.
Traveler bisa menyimpan ketupat di freezer maupun chiller.
Menaruh ketupat di suhu dingin bisa membuat ketupat tahan beberapa hari.
Namun, sebelum disimpan dalam freezer, pastikan ketupat tidak dalam kondisi basah agar tidak basi.
Setelah itu, traveler yang ingin menyantap ketupat bisa mengambil secukupnya dan dihangatkan kembali.
4. Perhatikan takaran beras
Dikutip dari TribunJogja.com, takaran beras rupanya bisa mempengaruhi kelezatan ketupat.
Agar ketupat makin enak, biasanya beras direndam selama 30 menit dan ditiriskan lebih dulu.
Traveler bisa mengisi beras dua per tiga bagian agar ketupat bisa mengembang sempurna.
Jika tak ada celah untuk endapan air, maka ketupat bisa enak untuk disimpan esok hari.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Tips Menyimpan Ketupat untuk Lebaran 2022, Coba Digantung Agar Tidak Cepat Basi, https://travel.tribunnews.com/2022/04/27/tips-menyimpan-ketupat-untuk-lebaran-2022-coba-digantung-agar-tidak-cepat-basi?page=3
Tidak ada komentar:
Posting Komentar