5 Makanan Khas Medan, Ada Bika Ambon dan Nasi Kentut - Beritasatu - Opsiin

Informasi Pilihanku

powered by Surfing Waves
demo-image

5 Makanan Khas Medan, Ada Bika Ambon dan Nasi Kentut - Beritasatu

Share This
Responsive Ads Here

 

5 Makanan Khas Medan, Ada Bika Ambon dan Nasi Kentut

Sabtu, 8 April 2023 | 17:43 WIB
Ilyasa Mochammad Rifqi Siswadi / KL
Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas Medan.  (Pixabay)

Jakarta, Beritasatu.com - Medan mempunyai beragam makanan khas yang memiliki cita rasa otentik yang jarang ditemui di daerah-daerah lainnya di Indonesia. Apa saja makanan khas Medan?

Selain kaya akan destinasi alamnya, Medan juga punya hal lain yang menjadi daya tarik bagi turis lokal maupun mancanegara, yakni makanannya.

Ada banyak makanan enak yang berasal dari Medan. Yang paling ternama dan dikenal banyak orang tentu saja adalah Bika Ambon. Namun selain itu, masih banyak makanan khas Medan yang rasanya nikmat.

Tanpa berlama-lama, simak rekomendasi makanan khas Medan yang bisa dicoba saat berkunjung ke Kota Medan.

Advertisement

Makanan Khas Medan

1. Soto Medan
Di setiap daerah pasti ada soto. Namun soto Medan punya ciri khas yang membedakannya dengan soto dari daerah lain. Ciri khas Soto Medan adalah menu soto ini terdiri dari udang, ayam, dan daging sapi.

Berbagai macam daging itu kemudian digabungkan dan disiram oleh kuah yang berwarna kuning pucat, yang terbuat dari berbagai rempah rempah dan di dominasi oleh rasa jintan yang gurih dan asin.

2. Nasi Kentut
Nasi kentut merupakan salah satu makanan khas Medan yang namanya unik. Makanan ini dibungkus daun yang berasal dari tanaman yang bernama tanaman kentut. Dinamakan seperti itu karena makanan ini memiliki wangi yang begitu menyengat.

Nasi kentut disajikan dengan berbagai menu pendamping, seperti ayam goreng, tahu, pepes ikan, serta sambal.

3. Bika Ambon
Bika Ambon merupakan salah satu makanan ringan yang sudah terkenal hingga penjuru Indonesia karena makanan ini sering kali dijadikan buah tangan bagi para wisatawan yang mendatangi Medan sebagai salah satu destinasi pariwisatanya.

Asal muasal makanan ini dinamakan Bika Ambon adalah karena makanan ini pertama kali ditemukan di Jalan Ambon di Kota Medan. Bika Ambon dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung sagu, yang lalu dicampur beberapa bahan makanan lain sehingga menimbulkan cita rasa yang manis serta aroma yang menggugah selera.

4. Belut Goreng Cabai Hijau
Belut goreng cabe hijau merupakan makanan khas Medan lain yang disukai banyak orang. Makanan yang terbuat dari bahan dasar daging belut ini memiliki cita rasa asin pedas.

Kemudian daging belutnya adicampur dengan sambal yang terbuat dari cabe hijau yang terkenal akan kepedasannya. Buat yang tidak terbiasa makan pedas, jangan makan-makanan ini terlalu banyak karena bisa sakit perut nantinya.

5. Lontong Medan

Lontong Medan merupakan salah satu menu khas masyarakat Medan yang biasa dijadikan sarapan. Makanan ini unik karena biasanya dibuat dari beberapa bahan, seperti lontong sayur, telur pitan, kepiting, dan ikan sebagai pendamping dari bubur itu sendiri.

Itulah rekomendasi menu makanan khas Medan yang bisa dinikmati apabila tengah berwisata ke Medan. Selamat mencoba makanan di atas!

Saksikan live streaming program-program BTV di sini

Bagikan

BERITA TERKAIT

1680616050-926x611

10 Rekomendasi Kuliner Khas Aceh yang Wajib Dicoba

LIFESTYLE
1681634740-1280x720

7 Makanan Khas Palembang Selain Pempek Wajib Dicoba

LIFESTYLE
1388999971

20 Rekomendasi Makanan Khas Jogja, Wajib Dicoba!

LIFESTYLE
1527671359

10 Rekomendasi Makanan Khas Riau, Ada Air Mata Pengantin!

LIFESTYLE
1680800093-1280x720

Selain Lumpia, Inilah 5 Makanan Khas Kota Semarang yang Wajib Dicoba

LIFESTYLE
1681974923-960x719

Sambut Lebaran, Nasabah PNM Raup Cuan dari Usaha Kuliner

NASIONAL

Warga Manfaatkan Jalan Lengang di Hari Lebaran

BERITA TERKINI

1682167920-910x580

EPIK BTV Minggu 23 April: Spesial Lebaran dengan Musik Religi dan R&B

LIFESTYLE 21 menit yang lalu
1682000533-1740x1080

ASDP Indonesia Ferry: Arus Mudik 2023 ke Sumatera Relatif Stagnan

NUSANTARA 25 menit yang lalu
1682075922-1600x900

Puan Maharani Tegaskan Siap Menangkan Ganjar di Pilpres 2024

BERSATU KAWAL PEMILU 33 menit yang lalu
1682075955-1500x987

Senin, PDIP Mulai Godok Cawapres Ganjar Pranowo

NASIONAL 33 menit yang lalu
1682165947-800x533

Hari H Lebaran, Jalur Puncak Macet Selepas Silaturahmi

MEGAPOLITAN 41 menit yang lalu
631455676123

Tragedi Lebaran di Pasaman, 4 Orang dari 1 Keluarga Besar Tewas Tenggelam

NUSANTARA 42 menit yang lalu
1682166551-762x375

Diguyur Hujan 12 Jam, Sungai Komering Meluap dan Rendam Ratusan Rumah

NUSANTARA 44 menit yang lalu
1682166550-640x932

Ronaldo Beri Ucapan Selamat Idulfitri, Ini Reaksi Netizen

SPORT 44 menit yang lalu
1682165801-1600x1066

Jokowi Tiba di Labuan Bajo, Cek Kesiapan KTT ASEAN Summit

NASIONAL 57 menit yang lalu
1682165368-800x533

Hari H Lebaran, Contraflow Diberlakukan di KM 55 hingga KM 61 Tol Jakarta-Cikampek

NUSANTARA 60 menit yang lalu
infografik1681878531-2480x3770
B-FILES
1681200888-2899x1933

Perlu Terobosan Hukum Bongkar Transaksi Rp 189 T di Kemenkeu

Comment Using!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Opsi lain

Arenanews

Berbagi Informasi

Media Informasi

Opsiinfo9

Post Bottom Ad

Pages