5 Makanan Khas Medan, Ada Bika Ambon dan Nasi Kentut
Jakarta, Beritasatu.com - Medan mempunyai beragam makanan khas yang memiliki cita rasa otentik yang jarang ditemui di daerah-daerah lainnya di Indonesia. Apa saja makanan khas Medan?
Selain kaya akan destinasi alamnya, Medan juga punya hal lain yang menjadi daya tarik bagi turis lokal maupun mancanegara, yakni makanannya.
Ada banyak makanan enak yang berasal dari Medan. Yang paling ternama dan dikenal banyak orang tentu saja adalah Bika Ambon. Namun selain itu, masih banyak makanan khas Medan yang rasanya nikmat.
Tanpa berlama-lama, simak rekomendasi makanan khas Medan yang bisa dicoba saat berkunjung ke Kota Medan.
Makanan Khas Medan
1. Soto Medan
Di setiap daerah pasti ada soto. Namun soto Medan punya ciri khas yang membedakannya dengan soto dari daerah lain. Ciri khas Soto Medan adalah menu soto ini terdiri dari udang, ayam, dan daging sapi.
Berbagai macam daging itu kemudian digabungkan dan disiram oleh kuah yang berwarna kuning pucat, yang terbuat dari berbagai rempah rempah dan di dominasi oleh rasa jintan yang gurih dan asin.
2. Nasi Kentut
Nasi kentut merupakan salah satu makanan khas Medan yang namanya unik. Makanan ini dibungkus daun yang berasal dari tanaman yang bernama tanaman kentut. Dinamakan seperti itu karena makanan ini memiliki wangi yang begitu menyengat.
Nasi kentut disajikan dengan berbagai menu pendamping, seperti ayam goreng, tahu, pepes ikan, serta sambal.
3. Bika Ambon
Bika Ambon merupakan salah satu makanan ringan yang sudah terkenal hingga penjuru Indonesia karena makanan ini sering kali dijadikan buah tangan bagi para wisatawan yang mendatangi Medan sebagai salah satu destinasi pariwisatanya.
Asal muasal makanan ini dinamakan Bika Ambon adalah karena makanan ini pertama kali ditemukan di Jalan Ambon di Kota Medan. Bika Ambon dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung sagu, yang lalu dicampur beberapa bahan makanan lain sehingga menimbulkan cita rasa yang manis serta aroma yang menggugah selera.
4. Belut Goreng Cabai Hijau
Belut goreng cabe hijau merupakan makanan khas Medan lain yang disukai banyak orang. Makanan yang terbuat dari bahan dasar daging belut ini memiliki cita rasa asin pedas.
Kemudian daging belutnya adicampur dengan sambal yang terbuat dari cabe hijau yang terkenal akan kepedasannya. Buat yang tidak terbiasa makan pedas, jangan makan-makanan ini terlalu banyak karena bisa sakit perut nantinya.
5. Lontong Medan
Lontong Medan merupakan salah satu menu khas masyarakat Medan yang biasa dijadikan sarapan. Makanan ini unik karena biasanya dibuat dari beberapa bahan, seperti lontong sayur, telur pitan, kepiting, dan ikan sebagai pendamping dari bubur itu sendiri.
Itulah rekomendasi menu makanan khas Medan yang bisa dinikmati apabila tengah berwisata ke Medan. Selamat mencoba makanan di atas!
Saksikan live streaming program-program BTV di sini
BERITA TERKAIT

10 Rekomendasi Kuliner Khas Aceh yang Wajib Dicoba

7 Makanan Khas Palembang Selain Pempek Wajib Dicoba

20 Rekomendasi Makanan Khas Jogja, Wajib Dicoba!

10 Rekomendasi Makanan Khas Riau, Ada Air Mata Pengantin!

Selain Lumpia, Inilah 5 Makanan Khas Kota Semarang yang Wajib Dicoba

Sambut Lebaran, Nasabah PNM Raup Cuan dari Usaha Kuliner
Warga Manfaatkan Jalan Lengang di Hari Lebaran
BERITA TERKINI

EPIK BTV Minggu 23 April: Spesial Lebaran dengan Musik Religi dan R&B

ASDP Indonesia Ferry: Arus Mudik 2023 ke Sumatera Relatif Stagnan

Puan Maharani Tegaskan Siap Menangkan Ganjar di Pilpres 2024

Senin, PDIP Mulai Godok Cawapres Ganjar Pranowo

Hari H Lebaran, Jalur Puncak Macet Selepas Silaturahmi

Tragedi Lebaran di Pasaman, 4 Orang dari 1 Keluarga Besar Tewas Tenggelam

Diguyur Hujan 12 Jam, Sungai Komering Meluap dan Rendam Ratusan Rumah

Ronaldo Beri Ucapan Selamat Idulfitri, Ini Reaksi Netizen

Jokowi Tiba di Labuan Bajo, Cek Kesiapan KTT ASEAN Summit

Hari H Lebaran, Contraflow Diberlakukan di KM 55 hingga KM 61 Tol Jakarta-Cikampek


B-FILES

Tidak ada komentar:
Posting Komentar