Wajib Dicoba! Resep Ayam Pedas Manis ala Korea yang Menggugah Selera By BeritaSatu.com

 

Wajib Dicoba! Resep Ayam Pedas Manis ala Korea yang Menggugah Selera

By BeritaSatu.com

beritasatu.com

Resep ayam pedas manis ala Korea

Jakarta, Beritasatu.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan khas Korea? Salah satu hidangan yang populer adalah ayam pedas manis ala Korea yang menggabungkan rasa pedas dan manis yang lezat. Ini resep ayam pedas manis ala Korea.

Tak dapat dipungkiri jika masyarakat Indonesia sangat menyukai hal-hal yang berbau Korea Selatan mulai dari lagu, artis, budaya, hingga makanannya. Salah satu yang terkenal adalah makanan ayam pedas manis yang biasanya selalu ada di dalam restoran Korea. Tanpa berlama-lama, ini resep ayam pedas manis ala Korea yang bisa dibuat di rumah.

Resep Ayam Pedas Manis ala Korea

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
• 4 sendok makan saus gochujang (saus cabai fermentasi Korea)
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 buah paprika hijau, potong dadu
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Saksikan live streaming program-program BTV di sini

Cara Membuat Ayam Pedas Manis ala Korea:

1. Siapkan wajan atau penggorengan, panaskan minyak goreng di atas api sedang. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
2. Dalam wajan yang sama, panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, paprika merah, dan paprika hijau hingga harum dan matang.
3. Tambahkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan tumisan.
4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan saus gochujang, kecap manis, madu, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
5. Tuangkan campuran bumbu ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam dan sayuran terbalut dengan baik oleh saus pedas manis.
6. Masak semua bahan dalam wajan dengan api sedang hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Pastikan semua bahan terbalut dengan rata oleh saus.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar.
8. Angkat dari wajan dan sajikan ayam pedas manis ala Korea dalam piring saji.
9. Hidangkan ayam pedas manis ala Korea ini bersama nasi putih hangat atau nasi goreng. Anda juga bisa menambahkan kimchi atau acar sebagai pelengkap.

Resep ayam pedas manis ala Korea ini akan memberikan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Rasa pedas yang khas dari saus gochujang dipadukan dengan manisnya madu dan kecap manis, menciptakan perpaduan yang sempurna.

Ayam yang digoreng dengan sempurna menjadi lebih lezat dengan balutan saus yang meresap hingga ke dalam daging. Ditambah dengan warna-warni sayuran yang segar, hidangan ini juga memberikan keindahan visual yang menggiurkan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam pedas manis ala Korea ini di rumah. Buatlah pengalaman kuliner yang lebih bervariasi dan nikmati sensasi rasa Korea yang lezat. Selamat mencoba!

Saksikan live streaming program-program BTV di sini