Ringkasan Berita:

• SPPG Gagaksipat 2 klarifikasi sosis oven MBG Boyolali yang disebut nyaris kedaluwarsa, akui ada ketidaktelitian pengecekan awal
• Supplier Avenida Bakery konfirmasi kesalahan cetak tanggal, tanggal produksi 26 Feb, kedaluwarsa 28 Feb 2026
• SPPG pastikan evaluasi pengawasan dan memilih supplier berizin PIRT, BPOM, halal untuk keamanan makanan MBG

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo 

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gagaksipat 2 memberikan klarifikasi terkait temuan menu sosis oven isi ayam yang disebut nyaris kedaluwarsa dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Boyolali.

Kepala SPPG Gagaksipat 2, Yuwinda Salma Lova, mengakui adanya ketidaktelitian dalam pengecekan awal produk, terutama pada pencantuman informasi tanggal produksi dan kedaluwarsa.

“Kami pihak SPPG mengakui adanya ketidaktelitian dalam melakukan pengecekan awal, seperti pencantuman informasi tanggal dan produk yang tidak sesuai," ujarnya, Jumat (27/2/2026).

Salma menegaskan pihaknya akan melakukan evaluasi dan perbaikan proses pengawasan agar kejadian serupa tidak terulang di masa mendatang.

“InsyaAllah, kami pihak SPPG dalam memilih supplier ada kriteria seperti memiliki izin minimal PIRT, BPOM, dan sertifikat halal,” jelasnya.

Baca juga: Menu MBG Tak Seragam, PAUD Ngemplak Boyolali Keluhkan Isi Paket Berbeda : Ada yang Tak Dapat Susu

Konfirmasi Supplier: Kesalahan Cetak Tanggal

Terkait produk sosis oven isi ayam, SPPG telah melakukan konfirmasi dengan pihak supplier, Avenida Bakery.

Berdasarkan keterangan supplier, pada kemasan tercantum tanggal produksi 25 Februari 2026 dan tanggal kedaluwarsa 27 Februari 2026.

Namun, pihak Avenida Bakery mengonfirmasi terjadi kesalahan cetak tanggal.

Seharusnya, tanggal produksi adalah 26 Februari 2026 dengan tanggal kedaluwarsa 28 Februari 2026.

Supplier memastikan produk tersebut tetap aman dikonsumsi.

Salma juga telah menerima dan menunjukkan surat klarifikasi resmi dari Avenida Bakery sebagai bentuk pertanggungjawaban supplier atas kekeliruan pencantuman tanggal tersebut.

Baca juga: Puluhan Paket MBG di PAUD Ngemplak Boyolali Dikembalikan, Sosis Hampir Kedaluwarsa Diganti SPPG

Sebelumnya, sebanyak 46 paket MBG di PAUD/KB Kids Fun Education, Gagaksipat, Kecamatan Ngemplak, dikembalikan ke dapur SPPG karena menu sosis yang tanggal kedaluwarsanya dinilai mepet.

Pengelola PAUD/KB Kids Fun Education menjelaskan pihaknya menerima paket MBG untuk dua hari, yakni hari itu dan keesokan harinya.

Namun, pada menu sosis oven isi daging tertera tanggal produksi 25 Februari 2026 dan tanggal kedaluwarsa Jumat, 27 Februari 2026.

(*)