Setelah Beras, Indonesia Targetkan Swasembada Susu dan Gula - SindoNews
2 min read
Setelah Beras, Indonesia Targetkan Swasembada Susu dan Gula
Jum'at, 28 November 2025 - 19:30 WIB
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman dalam konferensi pers pada Jumat (28/11/2025). FOTO/Tangguh Yudha
A
A
A
JAKARTA - Setelah berhasil mencapai swasembada beras pada tahun ini, Indonesia kini menargetkan dua komoditas strategis lainnya, yakni susu dan gula. Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman mengungkapkan bahwa pemerintah telah menggelar rapat terbatas terkait Proyek Strategis Nasional (PSN) Sapi Perah sebagai langkah awal menuju swasembada susu.
"Kita akan bangun di dua kabupaten, kabupaten Blitar dan Banyuwangi. Nanti insya Allah kami akan kunjungan ke sana untuk melihat langsung capaian-capaian khususnya program prioritas Bapak Presiden," ungkap Mentan Amran dalam konferensi pers pada Jumat (28/11/2025).
Baca Juga: Produksi Beras RI Melesat, Mentan Ungkap Banyak Negara Lain Kepo
Amran mengatakan bahwa proyek sapi perah tersebut akan dibangun di dua lokasi, yakni Kabupaten Blitar dan Banyuwangi. Pada kesempatan yang sama, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa menyatakan kesiapan daerahnya untuk mendukung penuh program swasembada susu nasional. Ia menegaskan bahwa Jawa Timur siap berkonsolidasi terkait PSN tersebut.
"Kita akan bangun di dua kabupaten, kabupaten Blitar dan Banyuwangi. Nanti insya Allah kami akan kunjungan ke sana untuk melihat langsung capaian-capaian khususnya program prioritas Bapak Presiden," ungkap Mentan Amran dalam konferensi pers pada Jumat (28/11/2025).
Baca Juga: Produksi Beras RI Melesat, Mentan Ungkap Banyak Negara Lain Kepo
Amran mengatakan bahwa proyek sapi perah tersebut akan dibangun di dua lokasi, yakni Kabupaten Blitar dan Banyuwangi. Pada kesempatan yang sama, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa menyatakan kesiapan daerahnya untuk mendukung penuh program swasembada susu nasional. Ia menegaskan bahwa Jawa Timur siap berkonsolidasi terkait PSN tersebut.
"Hari ini kami memang mengkoordinasikan dan mengkonsolidasikan hal yang terkait dengan PSN, terutama dengan swasembada susu. Dan kami bersiap untuk bisa menjadi bagian yang memperseiringi suksesnya PSN," kata Khofifah.
Baca Juga: Prabowo Optimistis Swasembada Pangan, Mentan: 3 Bulan Lagi Tak Impor Beras
Khofifah juga mengungkapkan bahwa tahun depan pemerintah berencana mendatangkan 200 ribu sapi dara bunting untuk kebutuhan produksi susu nasional. Jawa Timur, kata dia, telah sukses mendatangkan 10 ribu sapi dara bunting pada tahun ini sebagai upaya mendukung target tersebut.
Selain swasembada susu, Jawa Timur juga mendapat amanah dalam persiapan menuju swasembada gula nasional. Khofifah menyebut pihaknya dipercaya Mentan untuk melakukan bongkar ratoon tebu dalam jumlah besar. "Kalau tahun ini Pak Mentan mengantarkan swasembada beras, maka setelah tahun depan dimungkinkan kita bisa swasembada gula, dan Jawa Timur siap di lini paling depan untuk mensukseskan program nasional ini," tandasnya.
(nng)