Jakarta, VIVA – Menko bidang Pangan, Zulkifli Hasan atau Zulhas memastikan Indonesia tidak akan melakukan impor beras maupun ayam dari Amerika Serikat (AS). Dia menyebut, produksi pangan nasional saat ini dalam kondisi surplus.

“Enggak ada kita impor ayam sama beras. Beras kita sudah surplus 4,2 juta tahun ini, tahun 2025. Tahun ini produksinya saya kira akan jauh lebih tinggi lagi,” kata Zulhas kepada wartawan di Kompleks Parlemen Senayan, Jakarta Pusat, Kamis, 26 Februari 2026.

Zulhas menjelaskan, kondisi tersebut menjadi dasar pemerintah untuk mulai melakukan ekspor beras.

Dia menyebut, Indonesia akan ekspor perdana beras ke Arab Saudi sebanyak 2.280 ton pada 28 Februari 2026. Zulhas optimistis tren surplus akan terus berlanjut pada tahun-tahun berikutnya.

“Jadi untuk sementara kita surplus, bukan sementara, insyaallah ya, tahun kemarin dan selanjutnya kita akan surplus,” tutur dia.

Selain beras, Zulhas menyebut produksi jagung juga mengalami peningkatan. Pemerintah, kata dia, akan membangun swasembada protein nasional secara besar-besaran, mencakup sektor ikan, ayam, dan telur.

“Tahun ini kita akan bangun besar-besaran swasembada protein ikan. Ikan, ayam, dan telur,” ungkap dia.

Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) itu menambahkan, Danantara telah mengumumkan rencana pembangunan pabrik pakan dan DOC (day old chick) guna mendukung produksi ayam nasional. Fasilitas tersebut akan tersebar di enam daerah, termasuk Lampung dan Malang, untuk memperkuat rantai produksi dari indukan hingga anak ayam.

“DOC itu tentu dari GPS ke parent stock baru DOC untuk disebar seluruh Indonesia, ada 6 daerah, ada Lampung, ada Malang, mana lagi saya lupa itu, untuk memproduksi protein besar-besaran,” tuturnya.

Di sektor perikanan, pemerintah juga menargetkan pembangunan 2.000 kampung nelayan dan pengembangan 20.000 hektar tambak pada tahun ini.

“Maka saya muter terus untuk terus memastikan itu berjalan dengan baik. Ayam, ikan ya, dan protein lainnya,” pungkas Zulhas.