12 Ide Jualan Bala-Bala Modal Kecil, Peluang Usaha Menguntungkan - Liputan6

Ide Jualan Bala-bala. (Foto: AI)... Selengkapnya

Mengutip buku berjudul From Idea to Action: Cara Merealisasikan Ide Kreatif Menjadi Bisnis Nyata (2025) oleh Wulan Ayodya, menggali inovasi ide usaha adalah cara mencari ide-ide baru dan kreatif untuk memulai bisnis atau meningkatkan yang sudah ada. Cara sederhana memunculkan ide adalah observasi dan kreativitas dengan brainstorming dan mind mapping.

Berikut ini ide jualan bala-bala modal kecil:

1. Bala-bala Original Crispy

Varian klasik ini tetap jadi favorit karena rasanya gurih, renyah, dan mudah diterima semua kalangan. Kamu hanya perlu adonan tepung, sayuran, dan bumbu sederhana. Cocok dijual dari pagi sampai sore karena banyak yang suka menjadikannya camilan atau pendamping makan. Estimasi modal: Rp25.000–Rp35.000 (tepung, kol, wortel, daun bawang, bumbu).

2. Bala-bala Pedas Leveling

Tawarkan konsep kepedasan level 1–5 dengan tambahan cabai bubuk, sambal ulek, atau saus pedas khusus. Model seperti ini cepat menarik perhatian pembeli muda, terutama anak sekolah dan kuliah. Rasanya tetap sama, hanya butuh modifikasi bumbu. Estimasi modal: Rp30.000–Rp40.000 (bahan dasar + cabai bubuk/bon cabe).

3. Bala-bala Mini (Bite Size)

Ukuran mini lebih hemat bahan dan cocok dibuat dalam jumlah banyak. Jual dalam paket isi 5–10 pcs dengan harga terjangkau. Sangat ideal untuk pemula karena cepat dibuat, mudah digoreng, dan tidak butuh banyak sayuran. Estimasi modal: Rp20.000–Rp30.000 (adonan lebih cair + sedikit sayur).

4. Bala-bala Sayur Premium

Tambahkan lebih banyak sayuran seperti jagung manis, daun bawang, dan wortel agar tampilan lebih menarik dan terasa lebih "segar". Meski terlihat premium, modalnya tetap murah karena sayuran harganya terjangkau. Estimasi modal: Rp30.000–Rp45.000.

5. Bala-bala Kornet / Sosis

Isian kornet atau sosis cincang memberikan rasa gurih tambahan tanpa membuat modal membengkak. Cukup tambahkan sedikit saja per adonan untuk memperkaya rasa. Cocok dijual dekat kos-kosan atau kantor. Estimasi modal: Rp35.000–Rp50.000.

6. Bala-bala Keju Tabur

Keju bubuk ekonomis bisa membuat bala-bala terasa kekinian dengan modal yang tetap minim. Cukup taburkan keju setelah goreng, sehingga pelanggan bisa pilih rasa sesuai selera. Estimasi modal: Rp30.000–Rp40.000.

7. Bala-bala Isi Ayam Suwir

Tambahkan sedikit ayam suwir berbumbu sebagai isian agar lebih mengenyangkan. Varian ini bisa dijual dengan harga sedikit lebih tinggi karena ada tambahan protein di dalamnya. Estimasi modal: Rp45.000–Rp60.000.

8. Bala-bala Tahu Campur

Tahu dihancurkan dan dicampur ke adonan akan menambah tekstur lembut sekaligus membuat adonan lebih padat dan ekonomis. Varian ini cocok untuk usaha modal sangat kecil. Estimasi modal: Rp25.000–Rp35.000.

9. Bala-bala Kuah Seblak

Kombinasi bala-bala dengan kuah seblak pedas bakal menarik minat anak muda. Kamu hanya perlu menambahkan bumbu seblak yang dibuat dari cabai, bawang, dan kencur. Modal sedikit, keuntungan lebih besar karena kuah menambah nilai jual. Estimasi modal: Rp35.000–Rp50.000.

10. Bala-bala Frozen

Jualan versi siap goreng sangat menguntungkan karena bisa diproduksi banyak sekaligus. Kemasan plastik ziplock atau vakum sederhana sudah cukup untuk memulai. Daya simpan lebih lama dan tidak perlu stok panas sepanjang hari. Estimasi modal: Rp40.000–Rp60.000 + plastik kemasan (Rp5.000–Rp10.000).

11. Bala-bala Jumbo

Ukuran besar membuat pembeli merasa lebih puas. Bahan yang dibutuhkan lebih banyak, tetapi harga jual juga bisa lebih tinggi. Cocok dijual sebagai menu makan siang hemat. Estimasi modal: Rp30.000–Rp45.000.

12. Bala-bala Bumbu Tabur Aneka Rasa

Bumbu tabur seperti balado, keju, barbeque, dan rumput laut bisa dibeli dalam kemasan kecil yang hemat. Variasi rasa membuat orang lebih tertarik mencoba. Estimasi modal: Rp35.000–Rp50.000.